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Omnia Tortellini al Forno

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Tortellini al Forno
3 Personen
400 gr. Tortellini aus dem Kühlregal
250 gr. Cremfine zum Kochen +(125 ml Wasser)
200 gr. gek. Schinken in würfel
1/2 Zwiebel in würfel
1 kleine Dosen Erbsen/Rüben
50 gr. geriebener Parmesan
100 gr. Gouda gerieben
Salz,Pfeffer,
Zubereitung:
Omnia mit Öl einreiben, die Tortellini hineingeben, dann den Schinken hinzugeben
den Parmesan, wie auch die Dose Erbsen und die Zwiebeln.
Cremfine in einer Schüssel und 125 ml. Wasser mischen, und Salz, Pfeffer Gemüsebrühe abschmecken
verrühren, und über die Tortellini geben, zuletzt den Käse darüber streuen, und Pfeffern.
Omnia bei kleiner Flamme 20 Minuten backen.
ggfl. kann man die Tortellini mit Tomaten belegen, oder Serrano Schinken, oder ein gekochtes Ei darüber geben.
Dazu Salat

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