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Italienisches Hähnchen

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2 Personen

2 Hähnchenschenkel

2 Knoblauchzehen feingehackt

2 Dosen Tomaten

Salz,Pfeffer, Basilikum ,Petersilie

n.b Parmesan frisch gerieben

n.b. etwas Chili

Zubereitung

Hähnchenschenkel Salzen und Pfeffern  und  in der Pfanne anbraten

von allen Seiten anschließend die  Tomaten hinzugeben und der gehackte Knoblauch

Salzen und Pfeffern die Soße

und circa 20 Minuten köcheln lassen mit Deckel,  Basilikum und Petersilie hinzugeben

wenn gewünscht frisch geriebener Parmesan und mit einem Baguette genießen.

Mann kann auch vorab nach dem Kochen das Fleisch von den Schlegeln lösen.

2015-11-16 18.45.09

Diese Soße, kann auch für Weiße oder Rote Bohnen verwendet werden oder mit Hackfleisch

One Response to “Italienisches Hähnchen”

  1. Melanie Ryal sagt:

    Ich kann dieses Rezept so was von Empfehlen, wenn Soße übrig bleibt kann man sich am nächsten Tag ein paar Spaghetti abkochen, schmeckt ober lecker
    Danke Manuela

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