Manuelas Reise&Abenteuer Blog

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Die Göttliche Grillsauce

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Diese Grillsoße hat Ihr Namen Verdient, und ist Zuhause gut vorzubereiten.
Und kann in einer LOCK&LOCK Dose  gut transportiert werden.
Die Soße schmeckt zu gegrillten,wie auch zu Pommes oder als Dip.

**DIE GÖTTLICHE GRILLSAUCE**


Zutaten
4-6 Stück Knoblauch (klein gehackt oder gepresst)
200 g flüssiger Honig
150 g Tomatenmark
150 g Tomatenketschup
50 g Senf
1 Esslöffel Essig
1 Esslöffel Sojasoße (oder Maggi)
5 Teelöffel getrocknete Kräuter ( de Paris oder de Province)
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Sambal Oelek
etwas Pfeffer
250 g Rapsöl
Zubereitung:
Knoblauch fein hacken, und die restliche Zutaten in eine Rührschüssel geben,
und mit einem Schneebesen fest verrühren  Fertig … und genießen.
Hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen, wenn diese nicht schon weg ist.
Nachmachen lohnt sich
2016-07-22 12.12.56

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